Сухая Арабика, произведенная в Бразилии. Низкий показатель кислотности, идеален как в качестве моносорта, так и в качестве компонента купажей.
Ключевой вкусовой профиль — ароматный орехово-шоколадный кофе без лишней кислотности. Сбалансированный вкус, с нотками фундука и какао. Обладает умеренной насыщенностью, крепостью и мягкостью.
Сорт кофе: Арабика
Степень обжарки: Средняя
Способы заваривания: Кофемашина
Способы заваривания: Эспрессо
Способы заваривания: Гейзерная кофеварка
Способы заваривания: Капельная кофеварка
Способы заваривания: Френч-пресс
О продукте
Подлинный вкус кофейной Бразилии
Рекомендуемые способы заваривания
Почему выгодно заказывать у нас
О продукте
Сухая арабика, произведенная в Бразилии.
Все новое это хорошо забытое старое. А иногда старинное наследие становится источником появления чего-то нового — именно такая история произошла с арабикой Бразилия Сантос 17/18. Йемен стал ее «отцом», а государство южноамериканского континента — доброй и душевной «матерью», которая окружила привезенные с чужбины зерна любовью и заботой, взрастила их как родных детей.
От прародителя моносорт унаследовал основной «стержень», свойственный 100% арабике. Новая родина наградила плоды уникальным вкусом, который пришелся по душе любителям популярного напитка во всех уголках мира, включая Россию.
Производители придают значение технологическому производственному процессу, который не назовешь легким. Для сбора урожая привлекается специальная техника или используется ручной труд — только так можно собрать урожай с минимальными потерями для качества. Затем ягоды просушивают, бережно переворачивая плоды — процесс длится более месяца. И лишь после тщательной сушки сырье отправляют на очистку и сортировку.
Подлинный вкус кофейной Бразилии
Если раньше купить вкусный зерновой кофебыло настоящей проблемой, то сегодня арабика из Южной Америкидоступна к заказу в нашем интернет-магазине всем желающим.
Основные характеристики напитка данного сорта:
Низкий показатель кислотности;
Идеален как в качестве моносорта, так и в качестве компонента купажей;
Ключевой вкусовой профиль — шоколадно-ореховый десерт с карамельной сладостью и легкой горчинкой;
Плотное бархатистое тело с ненавязчивой горчинкой и тонким намеком на присутствие цитрусовых.
В эспрессо солирующую роль играет насыщенный, чуть сладковатый вкус, не обремененный дополнительными компонентами. Напиток, сваренный в турке, с первого глотка подкупает любимым с детства ароматом какао с оттенком слегка поджаренных орешков.
Попробуйте классический зерновой кофена каждый день. Хорошо, что продукция бразильских кофепроизводителей представлена в нашем интернет-магазине в оригинальной версии.
Почему выгодно заказывать у нас:
Обжаркой занимаются настоящие «гуру», доказавшие свой профессионализм безоговорочными победами на соревнованиях обжарщиков;
Никакой «домашней» кухонной утвари — только профессиональные ростеры для обжарки свежемолотых зерен;
Доставка заказа по Москве.
Кофейное зерно — одна из загадок природы, на которую есть тысячи ответов. Мы готовы раскрыть вам секреты настоящего кофе.
